|
Italiaanse Croque Met Tomaat En Mozarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 8 sneetjes casinobrood
- 1 grote tomaat, in 8 dunne schijfjes
- 4 tl tomatenpesto (of auberginepesto, of ketchup)
- 1 bolletje mozarella in plakjes
- 2 el geraspte pittige (bv parmezaanse) kaas
- gedroogde oregano, zout, peper
- evt sla/rauwkost om te garneren
Voorbereiding: * Besmeer de sneetjes met pesto en beleg ze met tomaat, mozarella, geraspte kaas, wat orgegano, zout en flink wat peper. * bedek met een tweede sneetje, de pesto-kant steeds naar binnen.
Bereidingswijze: * 5 minuutjes grillen in het ijzer of tot de buitenkant goudbruin is.
|
|
|